[ ON VA A LA FONTAINE? DATE A DEFINIR! ]

[Le Chel]

Souvenir d'une poirsouille automnale avec Vilo, Biquette , Maëlle et Paul. Étape de mi-journée et pause repas à Castellane.





Faute de trouver des places à nos habituels troquets - y'avait un rallye de voitures anciennes, un bronx complet et on l'ignorait - nous échouons dans les ruelles piétonnes du village, finissons par trouver une table trop petite en terrasse alors qu'il faisait fort frisquet. Vrai coup de bol, parce nous sommes affamés
Vous voyez quand Vilo est affamé ? La situation était critique, prête à nous échapper  , c'était notre dernière chance et c'était jour de fermeture annuelle pour le restau, jusqu'en Avril 2025.





Mais ils nous ont recueillis et fort bien encore. Ambiance très sympa, serveurs comme patron baba cool et un peu folklo et respect des critères un poil foutraques, mais on y a carrément bien mangé!
Au point qu'on s'était dit en riant que puisqu'on avait fait la fermeture 2024 il serait judicieux de faire l'ouverture 2025.


Vilo avait pris une boite chaude.



Biquette une salade.



Moi des ravioles fraiches maison.



Et d'autres se sont montrés plus carnivores.




Y'avait aussi des galettes puisque c'est entre autres une crêperie.



Ils avaient enfin des desserts somptueux.



Tout ça pour vous dire que j'ai vérifié, ils ont bien rouvert à la mi-avril, et j'en ferais bien l'étape de la prochaine Poirsouille qui du coup devrait passer par Castellane. Vous en seriez ?