Alors y'a pas grand chose qui contient le mot poirsouille, c'est ça que voulait dire Vilo
Pour faire simple, un cookie est un petit fichier (tu verras qu'ils font rarement plus d'1 ou 2ko) qui se crée dès que tu visite un site internet et dans lequel sont stoquées des informations diverses, comme par exemple pour le forum, ton numéro de session,mais ça peut aller beaucoup plus loin, par exemple sur un site commercial comme la fnac, quelles sont les pages que tu visites le plus souvent, etc etc.. Dans le cas d'un site avec connexion comme un forum, ça peut aussi t'identifier et te connecter automatiquement etc etc..
Techniquement, tu peux tout effacer, mais à chaque visite ils vont se remettre tout seuls, et si tu les effaces, s'il y a certains sites où tu es connectée automatiquement à chaque fois sans qu'on te demande ton mot de passe (moi j'utilise cette fonctionalité sur pas mal de sites, forums, telerama, etc.etc.) en supprimant tes cookies tu devras à nouveau taper ton mot de passe à la première connexion.
Pour les supprimer, tu peux soit passer par le dossier, soit par les Option Internet (dans IE, menu Outils puis Options, puis supprimer les cookies).
Ensuite il te faut savoir que ton navigateur est capable si tu le souhaites de refuser les cookies. Ca te garanti un certain début d'anonimité sur le net, dans la mesure où tu ne seras plus tracée comme visiteuse régulière mais comme nouvelle visiteuse à chaque fois. Tu peux régler ça toujours les options internet, onglet Confidentialité, tu as ici accès à un certain nombr de réglages qui te permetent de dire si tu refuse toujours catégoriquement les cookies, tu peux ensuite dire si tu les accepte pour tel ou tel site, etc...
Sache enfin qu'il existe un certain nombre de site que tu ne peux pas visiter si tu refuse les cookies.
Voilà !