Chalut les mômes.
Aujourd'hui je tente une première un peu risquée, mon premier rôti de magrets de canard marinés, cuit au four, qu'on va accompagner de pommes de terre nouvelles rissolées.
Avant cuisson ça donne ça, j'avoue que le ficelage en rôti je maitrise pas vraiment dès la première tentative.
![[Image: 25060406460217270218597350.jpg]](https://nsm09.casimages.com/img/2025/06/04//25060406460217270218597350.jpg)
Ps, aucun rapport avec la moto, j'ai pas trouvé de brève du jour digne de figurer dans les pages de Poirsouille.
Aujourd'hui je tente une première un peu risquée, mon premier rôti de magrets de canard marinés, cuit au four, qu'on va accompagner de pommes de terre nouvelles rissolées.
Avant cuisson ça donne ça, j'avoue que le ficelage en rôti je maitrise pas vraiment dès la première tentative.

![[Image: 25060406460217270218597350.jpg]](https://nsm09.casimages.com/img/2025/06/04//25060406460217270218597350.jpg)
Ps, aucun rapport avec la moto, j'ai pas trouvé de brève du jour digne de figurer dans les pages de Poirsouille.
Vas Vite ou Flânes. Mais Roule !

